パエリア

  • Day:2013.06.21 10:17
  • Cat:Yummy!




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母から譲ってもらった、浅い鍋でパエリアを作った。
風味を出したくて、海老は殻つきで。



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IHの炊飯コースで炊いたら、おこげもきちんと出来ていた。
ただ水分量が多かったか、ご飯は柔らかめ。
水分を飛ばしたり、具に焦げ目をつける為に
このまま、オーブンへ入れてもいいかも。





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